Destinatii

In ce destinatii am fost in 2016

   Stiu ca a durat ceva vreme de la 1 ianuarie, dar am avut foarte multe postari de scos in relief pe blog si am preferat sa va fac putin curiosi in legatura cu programul pe 2016, iar acest articol este realizat special pentru a face impreuna schimb de impresii si pentru a interactiona. De ce vreau sa interactionam? Foarte simplu, cu asta ne ocupam si ne face placere sa tinem cititorii aproape de noi. Insa scriu doar din acest motiv, e o lista lunga care ma stimuleaza sa fac asta. Dar haideti mai bine sa va povestesc:
   1. Aprilie 2016, Curtea de Arges

   In aprilie promisiunile unor buni prieteni de-ai familiei s-au concretizat in excursia la Curtea de Arges. Daca ma uit cu atentie, era chiar 23 aprilie. Am mers cu masina lor la Manastirea Curtea de Arges, unde am stat aproximativ 2 ore. Desi am mai fost de nenumarate ori, ne-am simtit foarte bine si mi-am bifat prima excursie pe 2016, iar cu aceasta ocazie le multumim inca odata !
   Zic sa punem aici si doua poze:

    2. Iulie 2016: Budapesta, Viena, Praga, Dresda, Bratislava

    Asa, sa va spun cum am ales excursia? E o poveste cam lunga, dar va voi face rezumatul.
    In iulie vorbeam cu Hakan, un bun prieten din Istanbul si imi recomanda sa nu merg din nou la ei deoarece toate podurile de pe Bosfor erau blocate (sau aproape toate, asa am perceput). Cand am auzit toate acestea, am pus mana pe telefon si am cautat oferte. Mama era la Pitesti si am sunat repede sa se intereseze de un circuit nou. Imediat , mama a gasit cu ajutorul doamnei de la agentie un circuit pe Praga de 6 zile la numai 199 euro ! Atunci tocmai lansasem blogul ! :))
     Programul suna asa:
     Ziua 1: Deplasare la Budapesta, Cazare in Budapesta
     Ziua 2: Tur Viena si shopping, Cazare in Praga
     Ziua 3: Tur Praga si shopping, Croaziera pe Vltava, Cazare in Praga
     Ziua 4: Excursie la Dresda si Karlovy Vary, Cazare in Praga
     Ziua 5: Brno, Bratislava si Cotul Dunarii, Croaziera pe Dunare (probabil stiti povestea cu aparatul foto in Budapesta), Cazare in Budapesta
     Ziua 6: Sosire in tara.
   
    Va promit un ghid pentru fiecare destinatie, facut de mine, asemanator cu ghidul de 7 zile pentru Istanbul.

     Poze gasiti pentru fiecare articol in parte, dand click la Destinatii  (acolo gasiti toate articolele despre tari, unde gasiti excursiile mele).

     3. August 2016, Lacul Vidraru

     In august am fost pentru prima data la Barajul Vidraru, unde am facut si croaziera pe lac, insa ambarcatiunea gazduieste decat 6 persoane (bineinteles, in mod normal :)) ).
     Inainte am fost la Biserica celor 7 izvoare, apoi am mers pe DN 7 C spre Lacul Vidraru.
     Am nimerit o zi plina cu soare, insa si foarte aglomerata. Am descoperit autovehicule inmatriculate in Spania si chiar Germania. Erau turisti straini dupa modul in care priveau la starea drumului.
   
    4. Septembrie 2016, Zimnicea (,,Sudul tarii,,)

      Cred ca a fost prima oara, daca imi amintesc bine, cand am facut vreo tura cu masina pe 2016 cu exceptia clasicului Alexandria- Pitesti- retur.
      Totusi, cel mai interesant lucru din excursie este faptul ca am vazut cel mai sudic punct al Romaniei. Chiar va recomand sa faceti excursia ! Ruta este Bucuresti- Giurgiu- Zimnicea si va puteti intoarce pe Alexandria pe DN 6.
     
       Astept un feedback de la voi. Unde ati fost in 2016?
   
         
   

   

 

 

Istanbul’ a Höşgeldiniz ! (6): 10 expresii uzuale in limba turcă pentru toți turistii

   Am tot vorbit despre Istanbul, insa am omis sa fac referire la limba lor. Recunosc ca a fost cu intentie, deoarece vreau sa scot in evidenta un aspect foarte important, pe care am de gand sa il abordez pentru fiecare tara in parte. Astazi vorbim despre 10 expresii uzuale pe care trebuie sa le stiti pentru a va descurca mai bine in Turcia si, de ce nu, pentru a intra in gratiile localnicilor.


 1. Forme de salut
       Probabil ca va intrebati de ce am aliniat titlul articolelor din Turcia sub egida ,,Istanbul’ a Höşgeldiniz !,,. In turca, Höşgeldiniz ! inseamna ,,Bun venit !,, , iar pentru a raspunde puteti exclama simplu: ,,Selam !,, (forma simpla de salut). Varianta ,,Merhaba !,, este personala, o puteti folosi cu prietenii ( ,,Buna!,, )

   2. ,,Ce faci?,,
        Daca vrei sa atragi atentia sau sa intri in gratii poti sa intrebi: ,,Ce faci?,, (,,Nasilsin?,,) si daca sunt mai multe persoane: ,,Ce faceti?,, (,,Nasilsiniz?,,). Atunci ei vor raspunde incantati, cel mai sigur asa: ,,Iyi, sen nasilsin?,,(sg.) / ,,Iyi, siz nasilsiniz?,, (pl.), adica vor raspunde ca sunt bine, apoi te intreaba si pe tine ,,Ce faci?,, . Poti raspunde clasic: ,,Bine,, (,,Iyiyim,,), ,,Si eu sunt bine,, (,,Bende iyiyim,,) sau chiar ,,Eu sunt bine, mersi de intrebare,, (,,Iyiyim, sag ol,,).
        Observatie: 1) ,,nasil,, inseamna cum, pe cand ,,Nasilsin?,, se traduce ,,Cum esti?,,
                            2) ,,sag ol,, vine de la ,,saglik olsun,, , care inseamna : ,,Sanatate,, (olsun= sa fie), insa aici se refera la o multumire si este varianta prescurtata a expresiei.
         Era sa uit, exista inca o varianta pentru apropiati: ,,Ne var?,, , care se traduce pur si simplu: ,,Ce e?,,  (cu sensul de ,,Ce e nou?,,).

   3. Formule de multumiri

             Cea mai simpla formulare pentru a multumi este ,,Tesekkurler !,, , apoi varianta personala (,,Tesekkur ederim !,,)= ,,Iti multumesc!,, / ,,Tesekkur ederiz!,, (,,Va multumim!,,).
             O alta varianta de multumire este ,,Sag ol!,, , despre care am notat la numarul 2.

    4. Formule pentru scuze

             Poate va aflati in zone aglomerate sau ati facut o mica gafa, intrand incaltat in moschee. Se repara cu scuze.
             Cea mai buna varianta este: ,,Imi cer scuze !,, = ,,Ozur dilerim!,,. Daca va raspunde cu ,,Nicio problema!,,= ,,Hic zorun degil!,, ati castigat sigur simpatia localnicilor.
             Mai e varianta pentru cand va rataciti si trebuie sa intrebati pe cineva cum ajungeti in Grand Bazar sau la aeroport: ,,Pardon, stiti unde se afla Grand Bazar?.,, (am dat un exemplu) : ,,Afedersin, Buyuk Carsi nerede,,? / ,,Pardon, stiti unde se afla aeroportul?,, : ,,Afedersin, havalimani nerede?,, .
             Observatie: 1) Puteti folosi si varianta ,,Pardon!,, pentru ,,Afedersin,,
                                 2) Daca va raspunde in turca ii spuneti in engleza ca ati vrut sa ii atrageti atentia. Va fi incantat ca sunteti strain si stiti cateva cuvinte in limba lor. Majoritatea localnicilor stiu engleza, cat de cat. La final ii spuneti: ,,Tesekkurler!,,

     5. ,,Expresie de aur care ii misca,,

          Daca le spuneti ca ,,Turcia este o tara foarte frumoasa,, ( pe buna dreptate), in proportie de 90 % va va strange mana amical si va va multumi, cu siguranta. Cine stie, poate o sa deveniti si prieteni.
          Expresia este simpla si o puteti strecura daca va intreaba ,,Cum va simtiti in Turcia?,, . Atunci le raspuneti: ,,Turkiye cok guzel ulke,, .
          Cred ca de ,,cok guzel,, ati auzit (,,foarte frumos,,), pe cand ,,ulke,, inseamna tara.

Imagini pentru turcia steag

Sursa fotografie: Google Images

      6. ,,Nu si da,,
 
          Sunt 2 expresii pentru nu: ,,hayir,, si ,,yok,, .
          Pentru da este simplu, chiar cum se aude: ,,evet,, .

     
      7.  Fiti pozitivi !

          Daca va invita la un ceai, exista 2 variante pentru a accepta ( este lipsa de respect pentru ei sa refuzati o invitatie la un ceai ).
          Prima varianta este sa spuneti ca acceptati: ,,Tamam, kabul et,, (,,Bine,accept,,).
          A 2 a varianta este mai simpla si, in acelasi timp, mai cordiala: ,,Tabiki!,, , adica Sigur ca da.

 
      8.  Futbol
     
           Daca va place fotbalul, nu ezitati sa o spuneti: ,,Imi place mult fotbalul,, , tradus: ,,Futbol cok seviyorum,, . Acum partea dificila este sa spuneti cu cine tineti, pentru ca se va ruga de voi sa tineti cu echipa lor. Poate sa fie amuzant.

   
     9.  Bir, iki, uc, deurt, bes, alti, yedi, sekiz, dokus, on.
       
          Numarati pana la 10 pentru a impresiona si pentru a nu fi pacaliti la supermarket. Ajuta si acolo, desi, de obicei, vanzatorii nu fac asa ceva. Nu uitati sa va prezentati daca intrati in conversatie: ,,Ben adim,, (spuneti apoi numele vostru) : ,,Numele meu este,, (spuneti apoi numele vostru).
          Bonus, o captura salvata mai de mult de pe un blog cu expresii in turca (unele omise):

 

                                                    Sursa fotografie: Blog de limba turca

    10. ,,Yakinda gorusuruz !,,
       
          Spuneti ,,La revedere!,, / ,,Pe curand!,, (,, Yakinda gorusuruz!,, ).
       
          Nu am un indrumator fonetic, insa imi puteti trimite un mesaj pe mail daca aveti nevoie de ceva. Va puteti abona si pe mail, incepand de pe 21 martie.
          Daca respectati acesti 10 pasi, cu siguranta veti avea ,,fani,, din Turcia.
          Cu aceasta ocazie incheiem si seria ,,Istanbul’ a Hosgeldiniz! ,, (2015).
          Iar acum, vine intrebarea pentru voi: Vreti sa fac cate un indrumator lingvistic pentru fiecare tara in care am fost? Puteti trimite comentariile pe blog.

         

           

Destinatii in care am fost suprins (fara aparat foto)

   Toata lumea isi doreste sa aiba memoria plina pentru aparatul de fotografiat dupa o excursie. Mi se pare plauzibil din moment ce se spune ca o poza face cat o mie de cuvinte. Totusi, ati fost vreodata pusi in postura de a ramane fara aparat foto in vacanta? Sincer, am patit acest lucru de multe ori, iar partea mai proasta este ca am ratat fotografierea unor destinatii fantastice.
    Despre unele destinatii probabil ca am vorbit, insa un lucru este cert: de acum incolo voi lua cu mine doua aparate de fotografiat in excursii pentru a fi sigur de imaginile captate. Probabil ca ar fi bine sa le enumar.

    1. Transalpina, 2012
 
    Cu siguranta ati auzit cum turistii merg pe Transalpina sa exploreze peisajul si cea mai inalta sosea a Romaniei, situata la 2145 m altitudine. Ceea ce m-a surprins nu a fost doar peisajul mirific. In ciuda faptului ca eram sigur ca am la mine un aparat foto, am fost nevoit sa fac fotografii cu telefonul. Oricum, mi-au ramas in minte pajistile alpine, soseaua care se legana de-a lungul si de-a latul, muntii falnici, padurile de conifere, vaile, lacurile glaciare, pasurile inalte, spatii in care nu stiai unde sa te uiti pentru a cuprinde tot peisajul, salbaticia locului si, bineinteles, ,,U urile,, (curbe stranse in lant).
    Am reusit sa salvez cateva fotografii din telefon si de atunci speram sa imi fie invatatura de minte toate acestea. Nu a fost chiar asa.

     2. Budapesta, croaziera pe Dunare, 2016

    Chiar daca nu am avut timp suficient sa explorez Budapesta, am facut o croaziera pe Dunare, insa, si de aceasta data, am fost surprins de aparatul foto. Situatia a fost diferita fata de ,,episodul TA,, , insa am fost foarte nemultumit sa vad aparatul descarcat, dupa un traseu de 500 de km.
     Bine ca am facut repede fotografii in prima zi, cand am iesit sa facem un scurt tur in zona hotelului, amplasat chiar in fata complexului Groupama Arena.
     A fost surprinzator sa aud si alti turisti ca nu pot face fotografii din diferite cauze. Era ceva legat de reflectia luminii.

     3. Bucuresti, 1 Decembrie 2016

    Da, am avut aparat foto la mine. Mai bine spus tableta, care nu era descarcata, insa chiar nu imi dau seama ce a avut in momentul in care am vrut sa o conectez la PC. Garantie am avut la tableta, insa la fotografii nu. Inca odata, aparatul foto imi joaca feste.

     4. Fotografii stocate in partitia C

    Pot sa definesc partitia C din My Computer astfel: o destinatie periculoasa in care nu exista asigurare. Mai concret, daca se intampla ceva cu computerul, ,,la revedere,, fisiere si, implicit, fotografii. De atunci tin toate fisierele in D, partitie safe din acest punct de vedere.

    Voi ati fost surprinsi de aparatul foto in excursii? De cate ori?

     

Istanbul’ a Höşgeldiniz ! (5): Ghid de 7 zile in Istanbul

   Dupa cum mentionam pe blog in articolele anterioare, ma documentez foarte mult de pe o platforma dedicata ghizilor ( Visit a city). Aici gasesc sfaturi utile, de la gastronomie la traditii locale, ghiduri de o zi sau planuri pentru o saptamana pana la itinerarii si informatii despre obiectivele turistice din orasul respectiv. Recomand aceasta aplicatie, despre care am mai vorbit aici: Aplicatii utile in excursii . 

   Astazi am placerea sa va recomand un ghid de 7 zile in Istanbul, un ghid in care sunt amestecate recomandarile ,,Visit a city,, cu recomandarile mele si cu cele din cartea 52 Weekenduri de vis de la National Geographic, care includ Istanbul pe lista lor.
   Atentie ! Acest ghid nu este dedicat celor care merg in Istanbul in scop de loisir. Este recomandat persoanelor care vor sa exploreze aceasta metropola. Pentru cei care vor sa aiba parte de mult timp liber, le recomand sesiunea de shopping din Grand Bazar, despre care pot citi aici: Incursiune in Grand Bazar ( Istanbul’ a Hosgeldiniz ! (2) ), croaziera pe Bosfor, despre care pot citi aici: Croaziera pe Bosfor si mult soare ( Istanbul’ a Hosgeldiniz ! (3) ) si croaziera pe Insula Printului, pe care nu am reusit sa o fac, din pacate, insa o recomand cu incredere.

 
   Va recomand sa mergeti in Istanbul pe cont propriu pentru a putea face acest tur.

   ZIUA 1: Edirne, Istanbul
 
   Opriti in Edirne pentru a vedea Moscheea Selimiye, cunoscuta pentru cele 4 minarete ale sale si faceti un ,,tur by night,, in Istanbul. Preferabil Podul Ataturk, deoarece face legatura intre cele 2 continente si este cel mai colorat dintre toate. Faceti rezervarea dinainte pentru 6 cazari in Istanbul.

   ZIUA 2:
 
   La ora 9 puteti incepe turul cu Moscheea Albastra, unde va trebui sa purtati haine adecvate. Merita sa va dedicati vreo 30/ 40 de minute. Aceasta moschee a fost construita pe vremea lui Ahmet I in secolul al XVII lea si este remarcabila pentru cele 20 000 de placi de ceramica de Iznik, verzi si albastre, care o decoreaza. Orarul este variabil. Informatii gasiti AICI.


   Dupa 7,8 minute de mers, turul continua cu Hagia Sophia, unde merita sa va dedicati aproximativ 2 ore daca doriti sa o explorati bine. A fost cladita de imparatul Iustinian in anul 537, apoi transformata in moschee in secolul XV si imbogatita cu minarete si fantani. Astazi este un muzeu, a carei cupola are 56 de metri inaltime. Este deschisa de la 9: 30 pana la 16: 30. Informatii puteti gasi AICI.


    Dupa cateva minute de mers ( tot cam vreo 7,8 minute ), admirati opulenta Imperiului Otoman intrand la Palatul Topkapi, iar timpul dedicat ar fi de vreo 3 ore. Palatul Topkapi este de fapt un mozaic de palate, curti, pavilioane, gradini si cuprinde patru sali ale tezaurului. Pentru harem trebuie cumparat alt bilet, insa merita. Marti palatul este inchis. In rest, orarul este de la 9 la 17. Detalii mai puteti gasi AICI .
    La doar 3 minute distanta, puteti explora Muzeul de Arheologie, unde va trebui sa va dedicati vreo 2 ore. Acest muzeu este compus din alte 3 muzee: Muzeul de Arheologie Clasica, Muzeul Orientului Antic si Pavilionul Ceramicii Turcesti. Este un muzeu plin de capodopere: Tablita de la Quadesh ( o tablita de argint cu primul atestat de pace din lume),obeliscuri si statui. Luni este inchis, iar orarul este acelasi ca la Palatul Topkapi ( de la 9 la 17 ). Informatii mai multe gasiti AICI.
    De asmenea, va recomand in timpul ramas liber sa explorati Piata Sultanahmet.

    
   ZIUA 3:
 
   La ora 9 se poate incepe cu Cisterna Bazilica (Palatul Scufundat), care aduna apa din Apeductul lui Valens pentru a o redirectiona spre principalele cladiri publice si religioase. Inainte era compusa din 336 de coloane, iar astazi sunt partial zidite. Cisterna Bazilica a fost construita in secolul VI tot in timpul domniei imparatului Iustinian. Este deschis de la ora 9 la 19. Informatii AICI.
   Se continua cu Hipodromul, situat in Piata Sultanahmet, apoi, dupa amiaza, va recomand o croaziera pe Bosfor , admirand Kiz Kulesi ( Maiden’s Tower) si intreaga metropola,(Informatii aici)  iar restul zilei va recomand sa explorati Marele Bazar si sa va bucurati de shopping.

   ZIUA 4:

    Incepeti cu Palatul Dolmabahce, numit si Versailles Oriental, cu vedere la Bosfor. Este un complex realizat la jumatatea secolului XIX din marmura alba, care pastreaza Scara de Cristal, Salonul Rosu (dedicat ambasadelor), Salonul de Ceremonii (avand o imensa cupola), Baia Principala (lucrata in alabastru egiptean) si dormitorul presedintelui Ataturk, numit parintele Turciei moderne. Timpul dedicat este de vreo 2 ore. Orarul este variabil. Informatii AICI.
    Dupa 20 de minute de mers, puteti opta pentru o plimbare pe Strada Independentei sau Istiklal Cadessi. Este renumita pentru tramvaiele sale. De obicei, strada este foarte aglomerata.
    Dupa 30 de minute de mers, admirati Turnul Galata, realizat in 1348 de genovezi. Acesta are o inaltime de 67 de metri si un acoperis conic. Puteti urca cu liftul la ultimul etaj pentru a admira privelistea orasului chiar de pe terasa. Orarul este, de asemenea, variabil. Informatii AICI.
    Bineinteles, continuati traversand Podul Galata, realizat in 1992, care permite trecerea navelor.
    Daca ati ajuns in zona, faceti o incursiune in Bazarul de Mirodenii, dupa o plimbare de un sfert de ora. Duminica Bazarul de Mirodenii este inchis. Aici puteti gasi miere, cardamom, nuci si seminte, insa si multe alte mirodenii si condimente.
    In jurul orei 16, faceti un salt (cu taxiul) la mallul Kanyon din cartierul modern, Levent. Mallul este o constructie futurista demna de un muzeu, cu zeci de magazine si restaurante. Preturile se ridica insa destul de mult. O alta alternativa ar fi totusi Grand Bazar (din nou), cu 5000 de magazine, baruri, restaurante,banci si tarabe. Aici se afla si o moschee ( Nuruosmaniye Cami ).

 
    ZIUA 5:
 
   Optati pentru croaziera pe Insula Printului pentru 50 de euro (stiu ca era 40 de euro prin agentie). Buyukada este cea mai mare (Insula Mare in romana) si cea mai frecventata de turisti. Aici se afla palatul regal care a dat numele arhipelagului, plaje, cladiri de secol XIX, trasuri cu cai, iar automobilele nu au acces in aceasta zona. Informatii aici.
   La intoarcere, va recomand Miniaturk, un parc de miniaturi ale obiectivelor turistice din Istanbul, care emana istoria celor 3000 de ani ai Turciei. Este deschis de la ora 9 la 19. Informatii (doar in limba turca) AICI.
   De asemenea, va recomand o baie turceasca la Cemberlitas Bath, Cagaloglu (are cafenea) sau Suleymaniye Hamami. Ultima este proiectata dupa moscheea Suleiman, monumentul care il celebreaza pe Suleyman Magnificul. Are o gradina si patru minarete. Informatii aici.

    ZIUA 6:

    Incepeti cu Biserica Mantuitorului din Chora, plina de fresce senzationale si mozaicuri cu Iisus Hristos. E mai departe de centru, insa merita vazuta. Orarul este de la 9 la 17 si vara de la 9 la 19. Informatii aici.
    Dupa amiaza faceti o deplasare cu taxiul, care este ieftin si convenabil la Aquarium. Informatii aici.
    Restul zilei puteti face shopping si, bineinteles, seara turceasca.

    ZIUA 7:

    Nu ratati fortaretele Rumelihisari (Europa) si Anadoluhisari (Asia), apoi faceti o oprire la cafeneaua Pierre Loti, situata in cartierul Eyup. Informatii aici.
    Dupa amiaza va puteti deplasa in tara cu mijlocul de transport ales: masina sau avion, exclamand entuziasmat: Yakinda Gorusuruz ! ( Pe curand ! )

    Mai jos va voi atasa traseul excursiei ( cu plecarea din Bucuresti ) si cateva harti din arhiva Google:

      O sa inchei tema in curand cu un articol surpriza despre Istanbul.
      Pana atunci, va adresez urmatoarea intrebare: Ce preferati? Recreere sau explorarea locatiei?
 
 

 

Istanbul’ a Höşgeldiniz ! (4) : Ospăț turcesc

   Gastronomia este un element cheie, mai ales dacă vorbim despre bucătăria turcească. Unități de alimentație publică gasiți peste tot, iar servirea este de nota 10. Asadar, va propun astazi sa gustam putin din preparatele turcesti.

 
   Turcii se supara daca nu servesti din preparatele lor. Pe buna dreptate, inainte de toate trebuie sa incercam preparatul si apoi sa ne facem pareri despre el. Aceasta regula se aplica in general !

1. Ciorba de mercimek  

   In bucataria turceasca predomina supele. Ei ii spun çorba, iar sortimentele sunt diverse. O sa vorbim despre supa de linte rosie ( mercimek ).
   Stiu ca la noi suna destul de aiurea, insa la ei modul de preparare al acestei ciorbe este diferit. Mai concret, ciorba de mercimek necesita:
– 250 g linte rosie
– 1,7 l apa fierbinte
– o ceapa
– un morcov
– 3 sau 4 linguri de ulei de masline ( recomandat )
– condimente : oregano, ardei iute, boia ( sa fie dulce )
– o lingura de unt
– crutoane de paine sau parmezan (optional)
   Mai multe detalii (includ modul de preparare) gasiti : AICI .
   Din proprie experienta va pot spune ca in vacanta de la Istanbul am servit aceasta ciorba de vreo 4 ori. Am cerut si reteta, insa nu prea intelegeam limba lor atunci. In schimb, aveti reteta completa in linkul de mai sus.
   Motivul pentru care am ramas placut surprins de aceasta supa a fost ca avea o zeama groasa, fiind o mancare foarte consistenta, mai ales cand veneai obosit dupa shoppingul din Grand Bazar sau explorarea centrului vechi.
   Va recomand cu incredere aceasta ciorba. Si inca ceva: daca sunteti amatori ai supei instant, puteti gasi aceste ciorbe in Istanbul, dar trebuie un translator, deoarece reteta este scrisa doar in limba turca.

2. Ciorba de iaurt yayla

    Daca tot vorbim de ciorbe, o sa va mai dau o reteta, care este pe baza de iaurt. Reteta are tente grecesti si o sa va explic de ce. Bucatariile lor au cateva preparate asemanatoare ( preparate pe baza de iaurt ). Aceasta ciorba este una dintre ele.
    Pentru ciorba de iaurt yayla, este nevoie de:
 – 2 l de supa de pui sau miel, la alegere
 – 1/2 cana orez
 – 1/2 cana lapte
 – o cana de iaurt grecesc gros
 – sucul de la jumatate de lamaie
 – 1/2 lingura de faina
 – 2 galbenusuri
 – 1/2 lingurita piper negru macinat
 – 1/2 lingurita chimen macinat
 – o lingurita de sare
 – un cub de unt
 – o lingura de menta uscata maruntita
 – boia ardei iute
 – condimente: oregano, busuioc ( optional ).
    Reteta integrala o gasiti : AICI .
    Tot la plic se poate gasi si acest preparat, ca si ciorba de mercimek, insa va recomand sa le faceti voi. Sunt mult mai naturale decat cele la plic !

 
3. Kofteler

    Sunt identice cu chiftelele noastre, doar ca difera putin modul de preparare. Se servesc asortate cu orez. Si ca veni vorba, numarul 4 chiar la acesta se refera !

4.  Pirinç

    Este denumirea pentru orez, doar ca este mult mai consistent. Bucataria turceasca are orezul la ordinea zilei. Am mancat tot vreo 4 portii in timpul vacantei, daca nu chiar mai mult. Este pur si simplu delicios !

5.  Manti
 
    Numite si coltunasi, acestea se prepara foarte usor.
    Este nevoie de: 300 g carne tocata de vita, sare, piper, o lingura de ulei ( pentru umplutura ) si 3 oua, un pahar de apa, un praf de sare si faina cat cuprinde ( pentru aluat ) .
    Gasiti reteta integrala chiar : AICI .

                              Manti

6. Baklava

    Este foarte dulce, mai dulce decat la noi. Cel putin asa am avut impresia.
    O sa pun si un link pentru reteta completa:  AICI .

                           Baklava

De asemenea, va recomand borek ( placinta ), kataif, fructele culese chiar din gradina lor si delicatesele din Grand Bazar.

Voi ati fost in Turcia? Ce bucate ati servit si care sunt pe placul dvs. ?
 
 

 

   

   

Explorand Muntii Apuseni: Manastirea Sf. Ilie de langa Albac

   Se spune despre Muntii Apuseni ca sunt cei mai mici munti din Romania, lucru confirmat in cartile de specialitate, dar si cei mai pitoresti, datorita intinderilor de paduri de conifere sau pesterilor spectaculoase si, bineinteles, datorita claielor de fan.

   Daca ar fi sa fac un calcul, am fost de cel putin 10 ori in Muntii Apuseni si am explorat multe zone, incepand de la Rimetea ( gasiti tot articolul AICI ) pana la Arieseni sau Albac (de multe ori am stat in ultima localitate). Am vazut Cheile Turzii si Pestera Ursilor, insa pe ultimele doua le-am explorat acum 8 ani, respectiv acum 6 ani.
   In schimb, mai recent ne-am deplasat pe Valea Oltului si am hotarat sa mergem la Albac. As avea multe de povestit despre aceasta destinatie: unele lucruri neplacute, altele placute. In acest articol o sa va vorbesc despre un locas de cult aflat chiar la intrarea in Albac.

   Dar mai intai sa va ghidez putin:
   Albac este o statiune turistica aflata la 100 km de municipiul Alba Iulia. Pentru a ajunge aici, trebuie sa mergeti pe ruta Zlatna-Abrud-Campeni-Vadu Motilor-Albac. O sa atasez si 2 capturi de la Google Maps pentru a vedea toata lumea traseul :

 

 
   In prima captura puteti vedea traseul de la Alba Iulia la Albac, iar in captura nr.2 puteti vedea localitatea Albac in detaliu. Ne vom opri la Rogoz, primul sat afisat pe harta pentru a descoperi Manastirea Sf. Ilie.
   Aceasta manastire se afla chiar la intrare in Albac, fiind un obiectiv turistic mai putin cunoscut la nivel national, insa foarte cunoscut la nivel local. Nu aveti nevoie de indicatoare, manastirea se vede imediat de la sosea ( DN 75 ), aici Valea Ariesului Mare fiind situata pe partea dreapta a drumului, spre deosebire de centrul localitatii, unde Ariesul Mare se afla pe partea stanga a drumului.
   Manastirea Sf. Ilie este o manastire de maici, construita in 1999, chiar in ziua sarbatorii de Sf. Ilie. De altfel, Sf. Ilie este numita astazi si ,,sarbatoarea duhovniceasca a motilor,, .
   Manastirea are si 10 locuri de cazare. Daca aveti de gand sa organizati o excursie aici, nu va faceti griji ! Pensiuni in Albac sunt la tot pasul, iar pentru transport va recomand sa mergeti pe jos. Sunt vreo 2 km pana in centru, insa merita.Nu dureaza mai mult de 30 minute daca o luati la pas, iar padurea aflata la iesire din Albac ofera peisaje foarte frumoase.
   Daca veti ajunge la aceasta manastire, va garantez ca veti ramane impresionati. Nu uitati sa serviti din bucatele traditionale din Tara Motilor !

 

Drumul spre Albac
In gradina manastirii
Un colt de agrement

 

Chiliile manastirii

 

Ce parere aveti despre aceasta zona? Ati fost in Muntii Apuseni sau in Tara Motilor?

 

Facebook
Google+
https://cristiancezartravels.ro/category/destinatii/page/16">
PINTEREST
INSTAGRAM